2025-10-11 11:22:54
为进一步筑牢校园食品安全防线,保障全体师生饮食安全,9月11日下午,凉州区市场监管局领导一行四人莅临河西成功学校,对学校食堂食品安全工作进行了全面、细致的专项检查和指导。检查过程中,市场监管局领导深入食堂后厨操作间、食品储藏库、洗消间、备餐间等关键区域,对食材采购溯源、食品贮存条件、加工制作流程、餐具清洗消毒、从业人员健康管理、食品留样制度以及“明厨亮灶”运行情况等各个环节进行了严格检查,并仔细查阅了相关工作台账与记录。
河西成功学校德育政教处主任兼后勤科科长高幼敏、食堂管理员甄建国全程陪同,并就学校食品安全管理体系、日常操作规范及常态化自查工作向检查组作了详细汇报。检查组领导对河西成功学校在食品安全管理方面做出的努力和取得的成效给予了肯定,同时也对一些细节问题提出了宝贵的专业性指导意见。
此次检查指导,不仅是对河西成功学校食品安全工作的一次检验,更是一次促进和提升。学校将以此为契机,严格按照市场监管部门的要求,立即落实整改建议,持续强化食品安全主体责任,不断完善管理机制,以最高标准、最严要求抓好校园食品安全工作,全力为师生营造一个安全、放心、健康的饮食环境。
兰州成功学校
河西成功学校