2021-02-24 16:15:08
2月22日下午,兰州成功学校后勤保障部门假期开展的以”培训练兵忙,红炉出好钢”为主题的教育培训活动继续进行,兰州成功学校食堂厨师长白银田组织食堂各灶管理员召开了“收假收心,全面提高饭菜质量”的专题会议,管理员张建平、杨运江结合实际强调了安全、卫生等注意事项。
2月23日晨练后,后勤食堂培训二组菜灶全体职工进行理论培训学习,由白银田厨师长进行讲解菜品加工环节的刀工知识,比较详细的讲解了刀工的要求,刀法、刀和墩的使用与保养等方面知识。
2月23日,早操后,总校食堂教育培训第三组例行集体学习,食堂管理员水明宝组织大家学习了兰州成功学校后勤科2021年考勤管理制度;随后,水明宝管理员以加强团结,立足本职,扎实认真的做好后勤服务工作为题进行了专题培训,他说:“团结就是力量,只要大家心往一处想,劲往一处使,相互协作,就一定能干好工作;服务是前提,后勤工作千头万绪,归根到底就是服务,只要我们立足本职,从小事做起,就一定能够高效完成任务。”
随着开学时间的临近,兰州成功学校后勤保障部门的教育培训活动也即将结束。在这次培训中,后勤员工积极参加各项培训,全体上下呈现出学知识、增技能、强素质的喜人局面,为2021年各项工作开好头、起好步,奠定了坚实基础。
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