4月13日下午，记者来到兰州成功学校后勤处。后勤处负责食堂的邵科长热情地接待了我们。邵科长说，最近榆中县卫生局等有关部门正在对学校食堂的员工分批进行健康检查。对于食堂工作人员来说，一年一次的健康检查，是对自身健康的证明，更是对全校师生健康饮食的负责。学校食堂员工的健康状况，直接影响学校师生的饮食安全，是后勤工作的重中之重，所以健康检查要绝对保障正规严格。

邵科长为记者介绍健康检查情况

    据邵科长说，学校的70几位员工中，有一批员工已经做完了健康检查，还有一些员工将会在未来几天内完成健康检查，并一起配发健康证明。邵科长说，员工的健康半点不能马虎，所以这些工作很关键，要严格把关。记者看到，工作人员正在整理已经做了健康检查员工的健康证，这些证件会马上配发到工作人员手中。

工作人员正在整理食堂员工健康证明

    随后邵科长带记者来到食堂饭菜留样室。工作人员介绍说，学校食堂的饭菜都是派专人负责留样，每餐、每样必须留足100g，分别盛放在已消毒的餐具中。留样饭菜要标明留样时间、品名、餐次以及留样人姓名等，并且还要做好记录。

工作人员正在进行饭菜留样

饭菜留样记录

    工作人员说，留样饭菜必须保留36小时，一旦启动一旦启动食堂突发事件应急预案，留样冰箱立即封存，等候有关部门进一步处理。同时做到留样冰箱为专用设备,留样冰箱内严禁存放与留样饭菜无关的任何食物。
    学校的这些工作就是要保证学生生活方面的正常有序，同时也是对学习方面的有力保障。