2025-09-01 17:16:26
刷刷刷~河西成功学校食堂美食又上新啦!新学期开始后,同学们就有口福啦!
清晨的第一缕阳光刚漫过食堂窗沿,麻辣烫的香气已悄悄唤醒校园的活力——河西成功食堂麻辣烫,用一碗热辣鲜香承包你的四餐期待,我们从食材到滋味都藏着不将就的用心!
秘制汤底,口味独特:灵魂汤底才是王道!汤底里悄悄加入的“秘密武器”——食堂自制老卤!用八角、桂皮、香叶等十余种香料慢熬成卤汁,让汤底多了层深邃的复合香气。不管是哪种口味,都带着这股独有的卤香回甘,越煮越入味,吃完连汤底都想打包,这就是别处吃不到的“河西成功食堂专属味道”。
一口咬透烟火里的团圆甜咸:刚出锅的油饼还带着铁锅的滚烫温度,金黄酥皮上的芝麻粒在灯光下闪着油亮光泽,指尖轻碰能听见“咔嚓”一声脆响——这是老面发酵的蓬松底气,更是食堂师傅们晨起现炸的诚意。卷在里头的软糯米糕藏着满满巧思:精选圆粒糯米泡足6小时,蒸得绵密弹牙不粘牙,每一粒都吸饱了红枣的蜜香与葡萄干的清甜,偶尔咬到细碎的花生碎,脆感瞬间点亮舌尖。甜糯馅料被酥饼紧紧裹住,边缘捏出好看的花边,既锁住糕体的温润,又让油饼的焦香恰到好处地渗入每一层缝隙。每一口都是刚刚好的满足感。
清晨的后厨,食堂师傅正仔细挑选着本地优质冬瓜——饱满圆润的瓜身裹着细密绒毛,切开时汁水丰盈,瓜肉晶莹如白玉,连瓜瓤都透着清甜。搭配每日现磕的新鲜土鸡蛋,蛋黄橙黄紧实,蛋清清澈无泡,从源头锁住自然本味。先以凉开水煮沸冬瓜,经过长时间慢火熬煮的汤底是精髓,同时凝成金黄软嫩的蛋花,如云絮般浮在汤面。我们喝一口汤着实鲜润爽口,暖意从胃里蔓延到全身,同时简单的美味却藏着食堂师傅满满的用心,给全校师生们带来了一天的舒适与元气。河西成功学校食堂管理员甄建国表示,接下来还将持续推出更多新菜品、小吃,为新学期做好充分准备,为河西成功学校师生提供更加优质的服务,助力师生在新学期取得更加优异的成绩。
2025-09-01 17:02:39
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