1月15日上午，兰州成功学校后勤食堂在一楼召开假期值班工作安排会议。会议由后勤食堂副科长白银田主持，各楼层管理人员、班长及小组长参加会议。
会上，白银田副科长对假期值班工作进行了系统且细致的规划。根据假期期间的实际需求，将各项任务明确分配到个人，从加工、清洗切配、菜品烹饪，到餐具清洁、餐厅卫生打扫等，每一个环节都有专人负责，确保食堂运作的各个流程有条不紊。同时，他要求全体值班人员需严阵以待，不可有丝毫懈怠。在假期中，要始终把饭菜质量放在首位，精心挑选食材，注重营养搭配，用心烹饪每一道菜品，力求为留校教师提供丰富多样、美味可口的餐食，满足大家的饮食需求，让大家在假期也能感受到家一般的温暖。
他还强调，所有人员必须严格遵守工作纪律，按时到岗，杜绝迟到早退现象，切实履行自己的职责。纪律是工作顺利开展的保障，而安全则是不容忽视的底线。同时，要高度重视安全问题，值班期间定期检查宿舍卫生与用电安全，提醒离开宿舍的人员务必断开一切电源，防止因疏忽引发安全事故，筑牢假期校园安全防线。

本次会议为假期食堂值班工作明确了方向，制定了标准。通过清晰的职责分工、严格的工作要求以及对安全事项的着重强调，为假期食堂工作的顺利开展提供了有力保障。相信在全体值班人员的共同努力下，定能圆满完成假期值班任务，为留校教师提供优质的餐饮服务和安全的生活环境。