2021-09-26 17:22:11
为进一步提高昆仑校区的伙食质量，增进厨师厨艺水平，增加饭菜花样，提高食堂工作人员的服务水平，9月23日中午，兰州新区成功学校昆仑校区后勤食堂根据总校后勤科科长刘怀浩的指导要求，在厨师长白银田的指导下对菜灶饭菜质量进行考评。
考评过程中，参加考评的食堂大师傅身着工作服，佩戴口罩、帽子，体现着最基本的职业素养，虽然参加考评的是家常菜谱，取材均为师生平常所需的营养食材。但是，大师傅们“洗、切、炒、起”动作娴熟，“油、盐、酱、醋”配料合理，出锅装盘色香味俱全，直叫人垂涎欲滴，一道道美味轮番而出，食堂就餐的领导、老师、学生积极品尝可口的营养菜品，并为大师傅打分。
“昆仑校区是第一次举办厨艺比赛，旨在为厨师搭建平台，关注厨师专业水平发展，提升昆仑校区饭菜质量，让孩子吃得安心，让家长更放心。”兰州成功学校后勤食堂厨师长白银田说到。
编辑 柴丽红
校对 李 琼
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