新春伊始，万象更新。为迎接学子们平安返校，确保大家在假期结束后能第一时间吃上热乎、可口、放心的饭菜，成功高考复读新校区食堂周密部署、全员行动，于2月22日早8点正式进入供餐状态，全体员工准时到岗、整装待发，以干净整洁的环境、充足丰富的食材、细致周到的服务，为返校师生送上新学期的第一份温暖。

上午8时，食堂管理员宋薇第一时间组织全体员工召开岗前工作会议，为大家送上诚挚的新春祝福，要求全体工作人员以饱满的精神状态投入到开学保障工作中。会议明确了各项工作分工，重点围绕环境卫生整治、食材准备、餐食制作等环节进行细致安排，确保各项工作有序推进、落实到位。环境卫生是食堂安全的第一道防线。全体员工分工协作、全面清扫，对食堂内外环境进行无死角清洁整理：所有锅具、厨具逐一清洗消毒，各类餐具统一经过洗碗机高标准二次清洁消杀，餐桌、地面、操作间、储物区等区域全面打扫擦拭，确保食堂环境干净、整洁、卫生，为学子们营造安全舒适的就餐环境。

与此同时，食堂后厨紧锣密鼓开展食材准备与餐食制作工作。新鲜蔬菜清洗切配、荤素食材精心处理，厨师们掌勺翻炒、用心烹饪，让一路舟车劳顿的学子们一踏入校园就能吃上热乎可口的饭菜，感受到家一般的温暖与慰藉。

干净明亮的就餐环境、整齐摆放的餐具、香气四溢的美味饭菜、忙碌有序的工作人员……新校区食堂已全面准备就绪，用满满的诚意与贴心的服务，静候每一位学子归来，以舌尖上的温暖，守护大家新学期的校园生活！