2025-10-13 17:42:09
9月24日，兰州成功学校总校区食堂在二楼办公室召开周例会。后勤科科长刘怀浩，食堂食品总监、食品安全员、各楼层管理员参加会议。
会上，刘怀浩科长就近期各项工作进行安排部署：明确工作责任，需进一步细化各岗位的具体职责，确保责任到人，避免工作推诿；提升饭菜质量，重点关注菜品口味、食材新鲜度及种类搭配，可收集师生反馈，定期调整菜单，满足多样化饮食需求；强化食品安全与卫生检查，杜绝过期、变质食材，每日对后厨操作区、用餐区、餐具等进行全面清洁消毒，并做好检查记录；规范人员考核，建立“有依据、有方法”的考核体系，明确考核指标（如食品安全和操作规范、师生满意度、工作效率等），通过日常记录、定期检查、反馈调研等方式收集考核凭证，确保考核结果公平公正。
食品安全无小事，师生健康大于天！后勤科将始终坚持以师生需求为导向，全力打造安全、健康、放心的校园餐饮环境，共同守护师生“舌尖上的安全”，共同创建师生的饮食健康安全坚固防线！
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