8月22日，兰州成功学校后勤科科长刘怀浩带领副科长白银田一行，亲临兰州新区成功教育园食堂开展秋季学期开学前的专项检查与指导工作。此次检查旨在全面督导食堂开学准备工作，确保日常运营规范有序，切实保障新学期师生的饮食安全与营养健康。

检查组深入食堂后厨、仓储、洗消等各个功能区，通过现场查看、询问交谈、记录核查等方式，对食堂管理进行了全面而细致的督导。刘科长重点关切食品安全管理体系的落实情况，详细检查了食材采购索证索票、进货查验台账，确保源头可溯；细致查看了食品贮存条件，要求严格做到生熟分开、荤素分离、离地离墙，保证食材新鲜安全。同时，检查组对“三防”设施、餐具清洗消毒流程、食品添加剂管理及留样操作等关键环节进行了逐一核验，确保各项操作严格符合规范标准。

在检查过程中，检查组还重点关注了饭菜质量与营养搭配，要求食堂在保证食品安全的前提下，不断提升菜品口味和服务水平，为师生提供优质餐饮服务。

检查结束后，刘科长对教育园食堂的整体准备工作给予了肯定，并再次强调，校园食堂事关师生健康，安全是不可逾越的红线。要求全体食堂员工必须始终保持“时时放心不下”的责任感，将每一个环节、每一个细节的管理要求执行到位，不断完善长效机制，以最严格的标准、最优质的服务，全力守护好师生“舌尖上的安全与幸福”。

此次检查不仅是对食堂工作的一次全面检验，更是一次有力的促进和指导，为兰州新区成功学校新学期食堂安全、高效、优质运营奠定了坚实基础。