雨正淅淅沥沥敲打着窗沿，兰州成功自强补习高考新校区后勤食堂的叔叔阿姨们早早就备好了今日午餐的惊喜——大铁锅里咕嘟着热气的红枣银耳羹，要给在学校的教职工和来校咨询的同学、家长们暖一暖身子。

天还没亮，后厨的灯就亮了。阿姨们蹲在食材前，把银耳一朵朵掰开，挑出带硬根的部分，泡发时换了三遍水，就为了入口没有一点涩感；红枣洗得透亮，去核时不用刀划，而是用小勺慢慢挖，怕留一丝硬边硌着嗓子；就连火候都掐得仔细，大火烧开后转文火慢炖，守着锅边搅了又搅，直到银耳熬出黏黏的胶汁，红枣的甜香全融在汤里。

舀一勺入口，稠滑的羹汤裹着红枣的温润、银耳的糯软，顺着喉咙滑进胃里，雨天的凉意瞬间被熨帖成掌心的温度。来校咨询学生、家长奔波赶路的累意都被这口甜暖轻轻托住，慢慢化了。

这碗羹汤，没有花哨的配料，却藏着食堂人实实在在的心思：知道雨天大家爱喝点热的，就提前琢磨着炖一锅润口的；想着老师们备课费神、费脑，就把银耳熬得格外糯，红枣放得刚好甜。这口从清晨熬到正午的甜暖，是食堂人捧在手里的诚意，也想为冒雨奔波求学的你，喝出一点被惦记的暖。

亲爱的师生们，兰州成功自强补习高考新校区后勤食堂全体员工已准备就绪，期待早日与师生们相见，希望我们推出的新菜品受到师生们的喜爱！