兰州新区市场监管局、教体局、卫健局联合多部门莅临成功学校开展食品安全专项检查

2025-07-31 15:12:33

7月21日,兰州新区市场监管局、教体局、卫健局等多部门组成联合检查组,对兰州新区成功学校教育园校区、昆仑校区食堂开展食品安全专项检查。兰州成功学校副校长、新区成功学校副校长杜刚,兰州学校副校长、教育园领导小组组长付永红,兰州成功学校后勤科科长刘怀浩,兰州新区成功学校办公室主任马卫卫及食堂管理人员陪同检查。
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兰州新区市场监管局、教体局、卫健局联合多部门莅临成功学校开展食品安全专项检查

此次检查聚焦食品安全链条管理,重点围绕食品添加剂使用、食品留样、从业人员健康管理、库房管理等方面展开细致检查。在食品留样环节,检查组仔细核对留样食品的品种、数量、标识、保存条件及时间,确保留样符合规范要求;针对从业人员健康管理,详细查验健康证持证情况、晨检记录,询问食品安全培训开展情况,强化从业人员食品安全责任意识,全力保障各环节符合食品安全标准。针对库房管理食品储存条件,查看是否存在食品过期、变质以及储存环境不符合要求等问题;食品添加剂使用是否符合标准;同时,严格检查餐具消毒设施的运行情况及消毒记录,保证餐具清洁卫生。针对发现的问题,检查组要求学校限期整改,并明确整改标准和复查时间。同时,要求学校负责人要切实履行食品安全第一责任人职责,定期开展自查自纠,加强从业人员培训,严格规范食品加工操作流程,不断提升食品安全管理水平。

兰州新区市场监管局、教体局、卫健局联合多部门莅临成功学校开展食品安全专项检查
此次联合检查行动,进一步强化了兰州新区成功学校的食品安全意识,规范了食品安全管理工作。今后,兰州新区成功学校将建立长效监管机制,定期开展食品安全检查工作,为师生的健康成长提供坚实的食品安全保障。

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