兰州成功学校后勤食堂请师生“评菜”促服务质量提升

2021-04-15 18:00:37

  民以食为天,食以安为先。兰州成功学校后勤食堂为提升师生饮食品质,让师生能够吃到安全可口又营养的饭菜,品尝如家的味道,食堂开展了“评菜”活动。

兰州成功学校后勤食堂请师生“评菜”促服务质量提升

  3月15日中午,食堂考评组邀请部分老师和学生品尝了一、二、三楼菜品和三楼瘦肉粥,听取师生对伙食的意见和建议。
  评菜活动开始,食堂负责人端上来了“家常豆腐”“红烧鸡块”“蒜蓉油麦菜”“白菜粉条”“鸡排”“烩菜”“瘦肉粥”等一道道菜品。师生边吃边聊边评,食堂厨师长白银田逐一细心听取师生对菜品的意见和建议,从打分结果来看,师生特别喜欢瘦肉粥,全都打了满分,对菜品也比较满意。

兰州成功学校后勤食堂请师生“评菜”促服务质量提升

  兰州成功学校后勤科科长刘怀浩说:“食堂管理者和厨师必须要结合师生的饮食特点和营养需求,既要考虑师生口味,又要考虑师生自身饮食特点和习惯,有针对性地制作“菜色”,不断地更新菜品、花样,提高烹饪技术,为师生做出安全、健康、营养的饮食。”
  让师生吃得开心,让家长放心,是兰州成功学校食堂伙食科全体人员永远的追求。

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