A．不含微量元素　　  B． 不含糖类和油脂
　　
　　C． 婴儿最好不食用　　D． 钙铁含量低于豆腐和鸡蛋
　　
　　解析：本题以芝麻酱的说明书为背景命题，考查了微量元素、食物中的营养物质等知识，这是近几年中考最常出现的考查形式之一。由说明书可知，芝麻酱中含铁、硒两种微量元素，A错误；芝麻酱中含脂肪和糖类（其中糖类又称为碳水化合物），B错误；由“提醒：可引起部分婴儿过敏性皮炎”可知，婴儿最好不要食用，C正确；由说明书知，100 g芝麻酱的钙含量相当于300 g豆腐所含钙的量，铁含量相当于800 g鸡蛋所含铁的量，因此D错误。
　　
　　答案：C
　　
　　例2　（2008年重庆）钙是维持人体正常功能所必需的元素，下图所示为某种补钙剂“钙尔奇”说明书的一部分，取1片钙尔奇，放入盛有10 g稀盐酸的烧杯中，其中的碳酸钙跟稀盐酸恰好完全反应（其他成分与稀盐酸不反应），烧杯内物质的质量为11.34 g。请你计算：

　　（1）每片钙尔奇中含碳酸钙的质量。
　　
　　（2）食用这种补钙剂，每人每天摄入钙元素的质量。
　　
　　（3）所用稀盐酸中溶质的质量分数。
　　
　　解析：本题从实际生活中的补钙剂出发，结合说明书考查了有关化学方程式的计算、化学式的计算、溶质质量分数的计算，综合性较强，也是中考命题的热点。
　　
　　解答本题的关键是通过题给数据信息，寻找碳酸钙和盐酸反应生成的二氧化碳的质量。烧杯中盛有10 g稀盐酸，加入一片钙尔奇（由说明书可知，一片钙尔奇质量为2.0 g），充分反应后烧杯内物质的质量为11.34 g，由10 g+2.0 g-11.34 g=0.66 g，可求得反应生成的二氧化碳的质量为0.66 g。
　　
　　答案：由题意可知，反应中生成二氧化碳的质量为：
　　
　　10 g+2.0 g-11.34 g=0.66 g
　　
　　（１）设每片钙尔奇中碳酸钙的质量为x，10 g稀盐酸中HCl的质量为y。

　　答：略