2025-09-29 15:37:04
9月15日,兰州成功学校后勤食堂召开周例会,食堂全体员工参加会议,会议由后勤副科长白银田主持。
会上,白银田副科长从食材管理与安全规范、浪费问题、菜品质量与操作规范、面灶专项要求、各功能室卫生、三防工作维护、个人卫生、晨检制度的落实、刀具与抹布的规范使用九方面向全体员工提出具体要求。白银田副科长强调,食堂安全与卫生是学校各项工作重中之重,全体员工要高度重视本次会议提出的各项要求,从食材采购、加工到操作规范、个人卫生,均需严格执行标准,杜绝侥幸心理。会后各部门立即开展自查自纠,后期将由管理人员不定期抽查,共同保障师生用餐安全与质量。

9月14日,兰州成功学校总校区食堂开启全方位的“深度清洁模式”,用十足的细心与耐心守护师生们的用餐安全。工作人员会对食堂内外进行无死角清扫,不放过任何一个容易积尘藏污的角落。同时,将所有餐具经过细致的清洗、高温消杀等多道工序,确保从里到外洁净无菌。
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