2025-07-31 15:03:50
7月7日晚,兰州成功自强补习学校新校区食堂二楼餐厅召开全体员工茶话会。不同于传统工作会议的严肃模式,本次特意以茶话会为载体,见习管理员宋薇为大家准备了西瓜、瓜子等零食,旨在拉近大家的距离感。
会上,见习管理员宋薇结合食堂实际情况,对后续工作提出明确要求:烹饪加工(包括小吃、面食、调汤、淘米、蒸米饭等)必须用凉开水,绝不能疏忽;菜品与面食坚决不重复,避免单调;木耳泡发后不得超过4小时;区域责任人要主动巡查卫生,发现问题立即清理;冰箱内储存的食材、半成品标签标识要规范并及时使用;大锅小炒保品质、减浪费;早餐小菜品质进一步精细化,让师生吃得舒心。
针对工作要求,新校区全体员工也当场提出疑问,见习管理员宋薇一一回应并认真记录,让彼此的认知从“岗位标签”深入到“具体的人”,更让全体工作人员清晰感受到团队里藏着的“干劲与温度”。
食堂的根基在员工,服务的温度看人心。作为新到任的见习管理员宋薇表示,要让新校区食堂真正运转顺畅、服务暖心,首先要做的不是急于铺排工作,而是走到大家中间,一方面,以平等交流的姿态与每一位员工正式相识,坦诚分享自己的工作理念与处事原则,让大家从“陌生的管理者”转变为“可信任的同行者”;另一方面,静下心来倾听最真实的声音:日常操作中的难点堵点、对食堂管理的期待建议,甚至是工作之外的心声。
此次茶话会不只是一次简单的“见面会”,也是为后续同心协力打下的“信任桩”——唯有先懂人心、聚人心,才能让每一份努力都往一处使,让新校区食堂真正成为员工有归属感、师生有幸福感的地方。
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