为进一步落实“校园餐”规范化、标准化发展，增强食堂全体员工的食品安全卫生意识，预防食品安全事故的发生，切实保障学校师生的饮食安全，7月10日上午，兰州成功学校各校区食堂管理人员以线上线下的方式参加“兰州市校园餐暨食品安全专题培训”。

本次培训采取线上直播的方式进行，通过知识宣讲、从食品安全法律法规、食材采购、食品加工操作规范、食品储存要求以及餐具消毒、食品添加剂管理等多项关键方面进行深度学习，进一步增强食堂从业人员食品安全意识与责任意识，不断提升其专业能力。培训过程中，我校食堂管理人员认真学习、仔细聆听。培训结束后，参加培训的人员纷纷表示，将把所学知识运用到实际工作中，严格遵守食品安全规范，为孩子们提供更加安全、健康的饮食。

食安无小事，你我共守之。本次培训的开展，进一步增强了我校全体师生及食堂员工的食品安全意识，倡导了廉洁自律的工作作风，为学校食堂工作的规范开展、食品安全的有效保障奠定了坚实的基础。

未来，成功学校将一如既往地强化内部管理和监督指导，把食品安全工作做细做实，压紧压实学校食品安全主体责任，全面提升食品安全管理水平，不断完善食堂管理规范，筑牢“校园餐”食品安全底线，切实守护好师生“舌尖上的安全”。