10月21日，兰州成功学校后勤科科长刘怀浩在总校区二楼食堂餐厅召开早餐夜宵品质改革创新专题会议。总校区及新校区食堂班长以上管理人员参加会议。

会议伊始，管理员张建平传达了成功集团领导关于早餐夜宵品质改革创新的指示精神；各楼层管理人员依次就早餐夜宵改革发表了想法和建议。

刘怀浩科长表示，总校区食堂的午餐和晚餐品质在逐步提升，但早餐和夜宵的品质需进一步提高。为此，他提出了一系列针对性措施：增加早餐粥类品种，确保每餐有两种以上不同种类的稀饭，同时定期增加豆浆、豆奶、豆腐脑等花样；鸡蛋供应时间固定，每周不少于3次；增加小菜花样，每餐至少供应5、6种不同菜品；定期增加烤包子、馅饼的供应；先从小菜、稀饭、糕点方面着手改进，精心雕琢提升品质，再逐步引进新设备，增添人手，创新改革，提升档次。

后勤科副科长白银田表示，各灶要要积极对早餐夜宵菜谱进行调整安排，严格按照菜谱要求制作早餐和夜宵。

本次会议聚焦早餐夜宵品质的改革创新，深入剖析了食堂当前存在的问题，并明确了未来的改进方向。通过管理人员的积极交流与探讨，形成了一系列切实可行的举措。后续各部门应紧密协作，严格按照会议精神，积极推进早餐夜宵品质的提升，为师生提供更加丰富、优质的餐饮服务。